许剑锋(教授)

发布者:刘源发布时间:2020-06-03浏览次数:10

许剑锋男、民建会员、理学博士、上海海洋大学生物制药专业教授、硕士生导师。200312月毕业于南京大学生命科学院生物学专业。上海市重点学科及上海市I类高原学科 “食品科学与工程”建设成员、上海市教委“食品质量与安全”重点学科建设项目成员、真人游戏平台开户“海洋药物与功能食品”团队成员、上海市药学会会员。20139---20146月中国药科大学大学访问学者。20169---20198江苏省启东市吕四港经济开发区挂职;近年来在Food Science and Technology、Pharmacology Biochemistry And Behavior食品科学等国内外核心以上学术期刊以一作或通讯发表论文30余篇申请专利5项,授权3项。参加编写十二五规划教材一部。主要研究方向:功能性食品及开发;纳米抗体用于肿瘤等疾病诊断及检测;天然产物及海洋功能成分研究;

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教学

序号

课程名称

学时

授课主要对象

1

天然药物化学

48

本科生

2

天然药物化学实验

32

本科生

3

药物合成

48

本科生

4

天然产物提取及应用

16

研究生

5

天然产物结构及鉴定

16

博士生


科研项目

1. 乌鳢鱼鳞胶原蛋白的提取与成分检测,江苏弘玖集团有限公司;主持(2019-2020,在研)

2. 植物生长促进液标准化研究,山东民和集团股份有限公司;主持(2017-2020,在研)

3. 紫菜微波杀菌工艺研究,南通丁布儿食品有限公司;主持(2018-2019)

4. 电解水(冰)在水产品保鲜生产工艺的开发,启东建发水产食品有限公司;主持(2018-2019)

5. 楠木功能活性成分开发,安徽红花山集团;主持(2017-2018)

6. 水产品养殖过程鱼虾病害防治,启东市黄海滩涂开发集团有限公司;主持(2017-2018)

7. 电解水紫菜杀菌工艺研究,南通千鹤产食品有限公司;主持(2016-2017)

8. 人参果水提物促进骨关节损伤修复的研究,上海市医药管理局新药研制创新项目子项目主持2014-2016,上海市第六人民医院东院合作项目)

9. 香瓜茄抗肿瘤活性成分及机理研究,上海市进一步加快中医药事业发展三年行动计划项目(ZY3-CCCX-3-3044),参与(2014-2016)

10. 功能天然防腐剂的开发,珠海碧蓝化妆品有限公司;主持(2015-2018)

11. 植物功能成分分析,可口可乐饮料(上海)有限公司;主持(2013-2015)

12. 沼渣液抑菌有机成分分析,上海市科委-同济大学联合合作项目;主持(2013-2014)

13. 连江海洋水产工业园区发展规划,连江县发改局;主持(2010-2011)


主要论文

1. Xianheng Li,Heng Yue,Shuangshuang Xu,Junya Tian,Yong Zhao,Jianfemg Xu *.Effect of electrolytic water treatment on the functional components and quality of eggplant.LWT-Food Science and Technology;2020,62(3):476-487

2. HENG YUE, QIANQIAN XU, LIUZHUANG LV , HUA FAN , JIANFENG XU* and WENHAN WANG. Cyanidin and peonidin inhibit SPCA-1 growth in vitro via inducing Cell Cycle Arrest and Apoptosis, Acta Poloniae Pharmaceutica-Drug Research.2019,76(3):503-510.

3. Jianfeng Xu, Huibin Wu, Dingcai Liu, Long Sha, Wenhui Wu, Hua Fan, Yi-Shan Song. Three new 29 carbon skeletons pentacyclic triterpenoids and S-equol from biogas slurry. Bulletin of the Korean Chemical Society. 2015,36(12):2862-2868

4. Li Chen, Jingwen CHEN, Jinhui YAN, Yishan SONG, Jianfeng XU. Synthesis of Luminescent Lanthanide-based MCM-41 Mesoporous Material by a Novel Route. Advances in Engineering Research.2015(7) :2352-5401

5. Jianfeng Xu, Yuanyuan Hou, and Li Chen. Antibacterial activities of scutellariae radix extract and the bioactive compounds against E.coli and salmonella. Medicine and Biophramaceuticals,2015,8(15-16):1056-1065

6. Lichun SUN, Hengxu LIU, Su LIU, Jianfeng XU*, a, Yishan SONG. Mesoporous material containing Tb3+ complexes bonded to MCM-41 functionalized: Assembly, characterization and luminescence. Advances in Engineering Research .2015.7:624-630.

7. Yuanyuan Hou, Yong Zhao, Wenhui Wu,Xianli Wu, Jianfeng Xu*. Antibacterial activities of rhubarb extract and the bioactive compounds against salmonella. International Journal of Nutritional Science and Food Technology. 2015,10(1):235-245.

8. 丁欢欢,景志行,许剑锋*,刘海泉,赵勇. 中国野生蓝莓对非酒精性脂肪肝的保肝效果,食品科学 2019,40(3):173-177.

9. 姜浩瀚,吕留庄,景志行,汪雯翰,许剑锋*.野生笃斯越桔总花青素对SPCA-1细胞活力抑制及机理.食品与生物技术学报. 2019,38(6)102-108.

10. 岳 恒,许倩倩,景志行,苏攀峰,许剑锋*,于晓巍*. 中国野生蓝莓总花青素对氯化镉诱导的慢性肝损伤的保护作用. 食品工业科技.2018,39(14):282-286. 

11. 苏攀峰,唐庆九,陈 盛,王玉兰,许剑锋*,刘艳芳*.葛仙米多糖理化性质和流变学特性的研究.食品工业科技.2018,39(14):39-43.

12. 潘旭迟,许剑锋*,傅昱晟,吕留庄,于晓巍.3种植物挥发油抑制食源性细菌生长活性成分及机理.食品科学.2017,38(13):143-149.

13. 景志行,吕留庄,许剑锋,*汪雯翰,樊华.  野生蓝莓总花青素生物活性研究[J].食品与机械. 2016(07)

14. 吕留庄,汪雯翰,许剑锋*.中国野生蓝莓总花青素对A549细胞活力和周期改变的影响[J].天然产物研究与开发. 2016(06)

15. 潘旭迟,傅昱晟,许剑锋*,朱靖豪.  17种植物挥发油对食源微生物抑菌活性研究[J].食品工业科技. 2016(16)  

16. 毛媛,刘克武,刘克海,许剑锋,吕慧.东紫苏化学成分研究概述[J].中国中医药信息杂志. 2016(03)  

17. 陈力,许剑锋,孙立春. 山小橘化学成分研究[J].中药材. 2016(01)  

18. 侯媛媛,吴文惠,许剑锋,宋益善.  大黄抑制食源性致病菌的活性成分研究[J].食品工业科技. 2015(18)  

19. 吴慧斌,刘丁才,许剑锋*.沼液中化学成分的研究[J].天然产物研究与开发. 2015(01)

20. 沙龙,吴文惠,吴慧斌,侯媛媛,许剑锋*.曼氏无针乌贼内脏提取物的抗炎作用研究[J]. 上海海洋大学学报. 2014(04)  

21. 孙立春,吴璐璐,许剑锋*.植物提取物对食源性致病菌的抑菌活性[J]. 江苏农业科学. 2014(02)  

22. 刘丁才,朱洪光,许剑锋*.沼渣化学成分研究[J].天然产物研究与开发. 2013(08)

23. 吴璐璐,许剑锋*,赵勇.拳参乙醇提取物和水提取物体外抗菌和抗氧化活性[J].  江苏农业科学. 2013(05)

24. 沈国萍,陆丽利,许剑锋.黄酒中功能性物质的研究进展[J].当代医学. 2010(22)  

25. 吴文惠,许剑锋,刘克海,包斌.海洋生物资源的新内涵及其研究与利用[J]. 科技创新导报. 2009(29)  

26. 张喆迩,刘雪莲,许剑锋,刘承初.羊栖菜硫酸多糖的提取工艺与最佳提取条件[J].食品工业科技. 2008(11)

27. Jianfeng Xu, Ninghua Tan, Zhili Liu, Dehua Cao And Yumei Zhang.New Liganan Glycosides From Cupressus duclouxiana (Cupessaceae). Journal of Asian Natural Products Research 2006;(5):1719-1723.

28.  Dehua Cao, Jingfeng Xu, Rengao Xue, Weifa Zhong, Zhili Liu. Protective Effete of Chronic Ethyl docosahexaenoate administration on brain injury in ischemic gerbils. Pharmacology Biochemistry And Behavior 2004;vol 42(11):960-969.

29. 许剑锋,谭宁华,张玉梅;昆明柏化学成分研究[J];中草药,2006(6):838-839

30. 许剑锋,谭宁华,干香柏化学成分研究[J];中药材,2007(6):669-671